Qué increíble y maravilloso que en un punto ínfimo del cielo, donde nos parece que está vacío, en realidad hayan miles de galaxias y en ellas hayan millones de soles... y más de uno debe tener planetas... y si en al menos uno hay vida?

 

 

 

Miles de cosas que hacer! Tengo que leer hartas cosas, estudiar, ordenar mi pieza...

La lavadora estaba media mala. No centrifugaba. Mi mamá la arregló. Se ahorró varias lucas. Qué genial es mi mamá!! :)

Hice mayones de soya!! Increíble! No es mala!!

Mi mamá hace queso de soya (tofu) y separó un poco de la "leche" que hace para beber. Aprovechando que todavía no le ponía azucar, saqué un poco.

La "leche" la hace de la siguiente forma:

Remoja como por ocho horas los porotos de soya. Después los pasa junto con un poco de agua por una máquina que es como la que se usa para hacer jugo de manzana o zanahoria, pero la de ella es como más grande, entonces la fibra se separa del agua y le queda un líquido que es igual a la leche.

Yo saqué un poco menos de una taza de ese líquido (que estaba hervido y a temperatura ambiente), lo puse en la licuadora y el aceite se lo puse de a poco, en un chorrito uniforme. Después de haberle puesto como una taza y media de aceite, mágicamente espesó. En la mitad del proceso, yo veía pura espuma y una cosa líquida. Llegué a pensar que no iba a funcionar... Pero resultó! Amazing!

Cuando espesó, le puse un poco de sal, vinagre y jugo de limón, que es lo que en realidad le da todo el sabor (antes de eso era una cosa desabrida). Mala idea, porque la cosa me quedó tan espesa que me costó harto revolver después... Pero quedó buena!

A la próxima le voy a poner "el sabor" antes de que espese y le voy a poner menos aceite, para que no espese tanto... Pero la próxima vez igual está lejos, porque me quedé como con medio litro de mayonesa.

Increíble... resultó...

Anoche me pasó algo súper chistoso.

Resulta que estaba en mi cama estudiando y veo la hora en el celular. Tenía una llamada perdida y, aprovechando que el saldo estaba vigente hasta esa noche, llamé para gastar los últimos segundos y saber quién había llamado:

Alguien (un cabro chico): Aló?

Yo: Aló? Quién habla?

Alguien (el mismo cabro chico): Quién es?

(En ese momento le quitan el teléfono)

Alguien (más grande, pero no tanto): Aló?

Yo: Quién habla?

Alguien: Francisco.

Yo: Aah... es que tengo una llamada perdida de ese teléfono...

Francisco: Aah... es que...

Y se corta, porque ya no me quedaba saldo en el teléfono..

 

Al rato después suena el teléfono.

Yo: Aló?

Alguien (el cabro chico): Aló? Mi amor?

Yo: (entre risas) Aló, quién habla?

Alguien (el cabro chico): Carlitos.

Yo: Carlitos, mi amor!! Cómo está?

Carlitos: (entre silencios y cuchicheos con otro niño) Bien...

Yo: Cuántos años tienes?

Carlitos: ... (cuchicheos)

Yo: Aló? Carlitos, cuántos años tienes?

Carlitos: Veintinueve!!

Yo: (muerta de la risa) Veintinueve!! Mira tú!

Carlitos: ...

Yo: Oye, ya, te tengo que colgar, ya? Chao.

 

Al rato después suena otra vez el teléfono:

Yo: Aló?

Cuchicheo de un niño: Dile que te discupe por haber cortado.

Yo: Aló?

Carlitos: Aló? Es que estoy solo.

Yo: Ah? Sí?

Carlitos: Sí, estoy solo aquí en mi pieza.

Yo: Ya...

Carlitos: Sí... solo en mi pieza, con la puerta cerrada con llave.

Yo: Yiiiaaa!!!

Carlitos: ...

Yo: Oye, te tengo que colgar, porque tengo que estudiar, ya? Chao.

Carlitos: Chao.

 

Qué onda? Qué les pasa a los cabros chicos de hoy en día? Agrandados, mentirosos y, por qué no, calientes!!

El cabro chico no debe haber tenido más de diez años, por la voz que tenía.

Fue muy chistoso...